Vilt!
Meny
Denna meny är bara exempel med pris och urval ,vi ordnar dom flesta sorters viltkött
1. Lammentrecote med purjo och vitlökssmör, rödvinssås, baconlindad haricots verts, grilltomat och grönsaker.
(ca: pris)
200 -
2. Hjort, eller lammfilé med murkelgräddsås, geléfyllda päron och grönsaker.
(ca: pris)
200-
Alla varmrätter är snyggt upplagda på fat så det är bara att ställa fram på bordet.
Att välja på till varmrätterna:
Purjolökspotatis, sockerglacerad kulpotatis, klassisk potatisgratäng med vitlök, tomatiserad potatisgratäng, potatisgratäng med dijonsenap, pilaffris, thailändska nudlar, dutchesspotatis (spritsad potatismos).
Mixad grönsallad till varmrätterna. 20 kr
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Varma såser till varmrätterna:
Jordnötssås, grönpepparsås, bearnaisesås, choronsås, rödvinssås, balsamvinäger, murkelsås, apelsinsås, champinjonsås, gräddsås, brunsås, tre pepparsås, kryddig tomatsås, paprikasås, viltgräddsås och portvinstuvade champinjoner.
Susann och Rikard Bengtsson: 040-51 01 91 / 0737-66 30 48
E-post för information: bengtssonrikard@hotmail.com
Alla priser är inklusive moms!