Bufféer
Meny
|
1. Räkcocktail / sallad. Kall kokt lax med stenbitsrom sås sparris och grönsaker. Baconlindad och örtkryddad fläskfilé med torkad lök och remouladsås. Kryddiga kycklingspett med inlagda grönsaker. Potatissallad, bröd och smör. 199 kr |
|
2. Pestosmaksatt pastasallad. Thaimarinerad grillad kycklingfilé med syltade grönsaker. Vinmarinerad kassler med grönsaker. Rökt lax med sparris, grönsaker och hovmästarsås. Potatissallad, bröd och smör. 179 kr |
| 3. Ersättningsmeny kommer. |
|
4. Rökt kalkonbröst med färska
frukter. Litet skaldjursfat med rhodeislandsås. Vitlökskryddad pastasallad. Kryddigt lammfärsspett med tzatziki. Potatissallad, smör och bröd. 179 kr |
|
5. Rostbiff med remouladsås,
syltlök och färsk pepparrot. |
|
6. Persilje och vitlöksfyllda
färsspett med tzatziki. Honungsgriljerad kassler med grönsaker. Rökt lax med pepparrotsvisp, sparris och grönsaker. Pestosmaksatt pastasallad med rökt skinka. Potatissallad, smör och bröd. 179 kr |
|
7. Tunnbrödsrulle fylld med
kräftcreme. Ört och baconlindad fläskfilé med syltade grönsaker. Pestogrillad kycklingfilé med grönsaker. Gravad lax med sparris, grönsaker och hovmästarsås. Potatissallad, smör och bröd. 179 kr |
| 8. Ersättningsmeny kommer. |
| 9. Ersättningsmeny kommer. |
|
10. Tacokryddad kycklingfilé med
inlagda grönsaker. Räk och kräftsallad och stenbitsrom. Rostbiff med remouladsås, torkad lök och färsk pepparrot. Grekisk sallad med fetaost, oliver och tzatziki. Potatissallad, smör och bröd. 179 kr |
|
11. Tonfisk och pastasallad med
rhodeislandsås. Örtkryddad kycklingfilé med tzatziki och inlagda gurkor. Kall griljerad skinka med färska frukter. Olivfyllda färsspett med ajvarrelich och torkad lök. Potatissallad, bröd och smör. 179 kr |
|
12. Italiensk buffé.
Potatissallad, smör och bröd. |
|
Alla rätterna 1-12 är snyggt upplagda på fat och bara att sätta fram på bordet. Tillbehör till de kalla rätterna: Dessa rätterna är om ni vill byta ut potatissalladerna till samtliga rätter.
Fransk potatissallad med dijonsenap och vitlök
Pestosmaksatt potatissallad
Coleslow sallad
Walldorfsallad
Grekisk sallad med fetaost och oliver ----------------------------- Potatisgratäng går att beställa till de kalla rätterna , 20 kr Sommarpotatissallad med färsk potatis och färska grönsaker,20 kr
|
| Susann och Rikard Bengtsson: 0737-66 30 48 |
| E-post för information: bengtssonrikard@hotmail.com |
| Alla priser är inklusive moms! |